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黑木耳热吗？木耳没有多少热量。黑木耳的热量黑木耳的热量为265大卡/100克，凉拌木耳的热量是多少？干木耳热量为什么这么高？烤木耳，黑木耳的功效与作用禁忌人群食物介绍黑木耳是木耳属的一种真菌，寄生在枯木上，富含铁、钙、磷和维生素B1，一碟冷木耳的热量是一碟冷木耳(200.0g)130卡。干黑木耳碳水化合物含量极高，菌藻热量高，水制成后，热量降低，纤维和钾含量也极高，建议减肥期间吃。

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等作用。可抗凝血、抗血栓、降血脂。黑木耳能降低血液粘稠度，软化血管，使血流通畅，减少心血管疾病的发生。黑木耳还具有很强的吸附作用，经常食用有利于及时排出体内产生的垃圾。黑木耳对胆结石、肾结石也有很好的溶解作用。黑木耳由于含有植物生物碱，具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的作用，能与这些分泌物协同催化结石，润滑肠道。

食物介绍木耳是木耳属真菌，寄生在枯木上，富含铁、钙、磷和维生素B1。鲜黑木耳呈胶状，半透明，侧生于树旁，直径510厘米，有弹性，腹面光滑凹陷，边缘略卷曲，背部隆起，绒毛极细，呈深褐色或黄褐色。干燥后皱缩成角质，硬而脆，背部深灰或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软半透明，表面有光滑的粘液。

现代营养学家称赞黑木耳为“素食之肉”，其营养价值堪比动物性食物。适合一般人群食用黑木耳，尤其是心脑血管疾病和结石病患者，尤其是缺铁人群、矿工、冶金工人、纺织工人、理发师。禁忌有出血性疾病和腹泻的人不吃或少吃木耳；孕妇不宜多吃木耳。功效治疗便秘、排毒、降血脂、美容保健、抗衰老一克热量205卡路里食疗效果1。补铁补血黑木耳含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用，帮助女性补血养颜，使皮肤红润更好看。

由于干木耳的水分已经蒸发，所以每100g热量高。如果是同时泡过的100g黑木耳，含有大量水分，其热量相对较低。想吃黑木耳的时候，把它泡在水里，放在锅里烧。黑木耳含有大量的膳食纤维、生物活性物质和铁，营养价值很高，不用担心热量高。干黑木耳碳水化合物含量极高，菌藻热量高。水制成后，热量降低，纤维和钾含量也极高。建议减肥期间吃。

1、冷黑木耳热量为每100g 56大卡；；2.一盘150g的凉拌黑木耳含83卡热量，需要走57、2分钟。这种食物每100克含碳水化合物8.4克，脂肪2.77克，蛋白质1.62克。冷木耳(热量:65卡/100g)一盘冷木耳(200.0g)含有130卡热量，需要有氧运动38.8分钟才能消耗。这种食物每100克含有:碳水化合物7.03克；脂肪4.25克；蛋白质2.01克。

1盘冷木耳(200.0g) 130大卡。130大卡的冷木耳1碟(200.0g)泡木耳的方法/步骤。我用干木耳。如果是鲜木耳，这一步可以省略。将干木耳放入冷水中浸泡半小时，直到木耳膨胀变软。烤木耳。烧开热水，将泡好的木耳用开水焯一下，沥干水分，放在盘子里。注意不要放太久，否则容易变老。做调料。大蒜切成蒜末，加些酱油，花生油加热，加盐做调料备用。

黑木耳热量不大。每100克黑木耳含碳水化合物65.60克，脂肪1.50克，蛋白质12.10克，纤维素29.90克。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，也是我国传统的保健食品和出口商品。它有很多别名，因为长在朽木上，长得像人的耳朵，所以取名木耳；又似蛾蝶，又名木蛾；因其味美如鸡，故又称树鸡木机(古代南楚人称鸡为机):重瓣木耳嵌于树中，状如片片浮云，故又称云耳。

黑木耳的热量为265大卡/100克。人们常吃的黑木耳主要有两种:一种是腹面光滑呈黑色，背面多毛呈灰色或灰褐色，称为黑木耳(俗称野生黑木耳)；另一种光滑，深褐色，两面半透明，称为黑木耳。毛姆的耳朵很大，但它的质地厚而坚韧，不容易咀嚼，味道不好，价格也低。黑木耳软糯可口，爽滑爽口，营养丰富。这是一种人工培养。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪和糖类不仅是人体必需的营养物质，也是美容的物质基础。

扩展资料:好菌的鉴别方法:1。看颜色，好的黑木耳呈深褐色或近黑色，颜色均匀；掺假的黑木耳呈深灰色，有白色附着物。2.看外表，优质黑木耳耳瓣卷曲紧密，叶片薄，无完整轮廓；掺假的黑木耳外形膨大、厚实，卷曲少，边缘相对完整。3.看质地，一般好的干黑木耳，质轻、结实、有韧性，不容易被压碎。掺假的黑木耳又脆又脆，4.闻一闻。