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鸡蛋，是健身党离不开的食物，它是补充蛋白质的优质来源，还可以帮助增肌，今天就和大家聊一聊，为什么健身党每天都要吃鸡蛋？鸡蛋的营养一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

人体内的胆固醇大部分是自身合成的，肝脏每天大约合成1000毫克胆固醇，这远远大于一个蛋黄中所含有的胆固醇。通过研究发现，吃鸡蛋导致高胆固醇血症基本是站不住脚的。美国心脏协会认为，对于想降低血胆固醇水平的人来说，首先要做的应该是——严格控制总脂肪的摄入和饱和脂肪的摄入。吃鸡蛋的最佳时间早上身体整夜未摄入营养，早上吃蛋，能够快速提供能量。

如何快速增肌，可用鸡蛋用白水煮熟后食用即可。一个大蛋黄含有45克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。力量训练适合各个年龄段的人，最佳进食量也要根据年龄段来区分，通常老人每天吃12个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃23个，儿童的代谢快，每天也可吃23个。

鸡蛋富含优质蛋白，对于增肌有一定的帮助。但是蛋黄每天不能多吃，胆固醇高，每天最多吃一个蛋黄就够了。饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。

不锻炼，光吃鸡蛋只会胖。你需要进行力量型锻炼，根据自己的需要锻炼不同部委，使肌肉在锻炼使产生撕裂，然后补充蛋白质（就是鸡蛋的蛋白），肌肉才能增大。同事对你的饮食要求、休息时间都有要求，不是吃几个鸡蛋就能解决的。1.首先，肌肉是在一个破坏（力量训练）修复（补充蛋白质）的循环过程中增长的。在力量训练时，训练会使肌肉纤维被破坏，而补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉纤维的，在补的过程中，原先的肌肉纤维会慢慢变大，这就是肌肉生长的基本原理，如果在肌肉恢复之前又不断对其进行训练，那么只能起到反效果。

2.如果没有进行必要的力量训练而直接补充蛋白质的话，肌肉是不会增大的。因为不管是蛋白质（瘦肉、鱼、虾）还是脂肪（油脂、肥肉）还是碳水化合（主食）只要我们身体摄入的量，超过我们身体所需要的量，我们都会把他们变成脂肪储存起来，所以，如果你不进行力量训练，只是吃鸡蛋的话，只能增长脂肪。